Bloemen zijn vaak manifest aanwezig in Choi’s werk, reuzengroot en zeer kleurrijk. Maar het gaat hier om meer dan alleen een sterke visuele impact. Na de bestorming van onze zintuigen, opent zich een meer dubbelzinnige betekenis. Eigenlijk associëren we bloemen en fruit met de natuur en de natuur vertegenwoordigt wat echt is, wat gezond, schoon en vitaal is. Maar zijn die schoonheid en vitaliteit vandaag niet eerder te vinden in het artificiële? Het zijn de vertwijfelingen van iemand die nauwelijks nog natuur tegenkomt in zijn leefomgeving. Seoel is volgebouwd. De Koreanen zijn immers met velen. Bovendien zijn het enthousiaste consumenten. Bloemen hebben in het Oosten van oudsher een eindeloze voorspoed gesymboliseerd. Deze bloemen zijn dan ook zowel een viering als een kritiek op de ongelimiteerde consumptie waarin die voorspoed zich vandaag vertaalt.
